黄小明,四川大学营养与食品专业博士在读,宜宾卫生学校预防医学教室主任,一直从事《临床营养学》、《营养与膳食指导》等课程的教学工作。已在国内学术核心期刊上发表论文10余篇,2008年考取《高级公共营养师》职业资格证书,2010年通过全国卫生专业技术资格考试——营养师(中级)。 目前执有营养专业硕士学位、在读博士证明、高级公共营养师资格证、临床营养师中级职称、临床营养学讲师等多种证件和资格。2008年起参加从事公共营养师培训工作,一直从事一线教学工作,有丰富的教学经验。