独在异乡为异客，

每逢佳节倍思亲。

遥知兄弟登高处，

遍插茱萸少一人。

每年的重阳节，民间有各种各样的庆祝活动，除了吃重阳花糕、喝菊花酒、登高等，不可缺少的还有插茱萸这一项习俗。那么，这“茱萸”是什么东西呢？重阳节又为什么要插茱萸呢？

茱萸，又名“越椒”、“艾子”，

是一种常绿带香的植物，具备杀虫消毒、逐寒祛风的功能。木本茱萸有吴茱萸、山茱萸和食茱萸之分，都是著名的中药。佩茱萸，汉族岁时风俗之一。在九月九日重阳节时爬山登高，臂上佩带插着茱萸的布袋（古时称“茱萸囊”）。

可植于庭园角隅、草坪、林缘。

山茱萸之果实山萸肉，味酸涩，性微温，有补肝肾、涩精气、固虚脱、健胃壮阳等功能，中医常用以治疗腰膝酸痛、眩晕、耳鸣、遗精、尿频、肝虚寒热、虚汗不止、心摇脉散、神经衰弱、月经不调等症。茱萸还是中成药知柏地黄丸、益明地黄丸、爱味地黄丸、十全大补丸、六味地黄丸的主药。

山茱萸含有生理活性较强的山茱萸甙、马草鞭甙、皂甙、鞣甙，以及丰富的维生素C等营养成分。能抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌及某些皮肤真菌，有利尿、降压、防癌作用。

茱萸雅号“辟邪翁”，重阳佩茱萸的习俗在唐代很盛行，人们认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾：

或佩带于臂；或作香袋把茱萸放在里面佩带，称为茱萸囊；还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩带，有些地方，男子也佩带。

重阳茱萸的目的在于除虫防蛀。因为过了重阳节，就是十月小阳春，天气有一段时间回暖；而在重阳以前的一段时间内，秋雨潮湿，秋热也尚未退尽，衣物容易霉变。这段时间又是桂花盛开之时，所以汉族民间称之为“桂花蒸”，这时必须防虫。茱萸有小毒，有除虫作用，制茱萸囊的风俗正是这样来的。

泡酒、泡水、药膳均可。

泡水

山茱萸5~15克，洗净，放入杯中开水冲泡，加盖焖10分钟后再喝，怕酸的人群可加入适量冰糖。可多次冲泡，果肉可食。

适合白领、过劳人群、熬夜人群长期饮用。

泡酒

每次取干山茱萸20克左右，可泡酒250克，半月后即可饮用。

药膳

用晒干的山茱萸炖鸡、煨汤、炖排骨、做药膳火锅等。

秋冬养生山茱萸汤、黄芪龙眼山茱萸牛肉汤、枸杞山茱萸黄芪煲猪肝、山茱萸炖莲藕减肥汤、附子山茱萸汤、山茱萸猪腰汤、山茱萸粥、山茱萸肉粥等。

山茱萸肉粥

原料：山萸肉15克，粳米60克，白糖适量。

制作方法：先将山萸肉洗净，去核，与粳米同入沙锅煮粥，待粥将熟时，加入白糖，稍煮即成。

服法：早晚各食1次。

功效：补益肝肾，涩精敛汗。

应用：肝肾不足之头晕目眩，耳鸣腰酸，遗精，遗尿，虚汗不止，肾虚带下，小便频数。

注意事项：3~5天为1疗程，疾病完全治愈后，即可停服，或再间断食用一段时期，以巩固疗效。发热及小便淋涩者不宜食用。