夏天怎样吃西瓜才健康?
发布时间:2018-07-18 信息来源:博思特营养师培训中心 浏览次数:
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西瓜是夏天人们常用的食物,很多人都喜欢西瓜,尤其是冰西瓜带来的清爽口感,但常吃西瓜不一定健康,甚至可能诱发肠胃疾病。那么怎样合理健康的吃西瓜?怎样选到称心如意的西瓜呢?
首先,经常食用冰凉的西瓜就会持续刺激胃肠道,严重者可能导致胃痉挛,诱发腹痛腹泻等胃肠道疾病,因而日常生活千万不要图一时之快而一次性大量食用冰冷西瓜,而要尽量避免食用生冷西瓜,尤其是对于有糖尿病病史和体虚胃寒体质的朋友,更不宜吃生冷西瓜。
夏天怎样吃西瓜才健康,注意这几点,避免吃西瓜可能的危害!
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但夏季人们都想用西瓜缓解热气,这里建议可用冰箱将西瓜冷冻至10℃左右,这样既可获得解暑效果,又不至于过分生冷而刺激胃肠道。
其次,要掌握吃习惯的时间,很多年轻人习惯在饭后吃西瓜,以消除饭后的油腻感,但这种习惯其实是不健康的。如果在饭后吃西瓜,虽然可缓解油腻感,但进入胃内的西瓜就会占用胃的容积,稀释胃液,降低胃内重要消化酶对食物的消化,不利于机体对营养物质的吸收。
西瓜也在空间上阻碍了食物与胃液的接触,这也将损害胃肠道对食物的消化吸收。在饭前食用西瓜也是如此,因此,在饭前饭后都不宜尽快吃西瓜,而要间隔至少2小时以后再吃。晚上9点以后也不宜食用西瓜,夜间运动量少,可能使西瓜里的糖分积累,导致腹部脂肪聚集,造成肥胖。
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尤其是爱美的女性朋友,不能把西瓜当饭吃,一些女性朋友为了减肥,不吃正餐,用西瓜、零食来充饥,这不仅达不到减肥的目的,反而可能导致营养不均衡,而使身体变胖。
第三,对于西瓜的保存也要避免一些误区,冷冻太久的西瓜不能吃,未吃完的西瓜也不要用保鲜膜封存,这不仅达不到防止细菌增殖的目的,反而可能为细菌繁殖提供良好的环境,加快细菌繁殖速度。对于如何选到既甜又成熟的西瓜也有一些窍门,歪瓜裂枣都很甜这样的俗语是没有多少科学依据的,只有得到充足养分和阳光照射的西瓜,其外形才是美观的,反之,如果外观畸形,只能说明西瓜成长的环境不理想,要说这样的西瓜美味可口也就只是经验之谈了。因而,在市场选择西瓜时,要选择色泽光亮、手感重、瓜蒂圆而细小的西瓜,这样的西瓜才是真的成熟了。
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最后,吃西瓜也不要只吃西瓜瓤,西瓜皮和西瓜籽都有用武之地的,西瓜皮中富含维生素,且有清热凉血功效,夏季可将西瓜皮与绿豆一起熬,这样的绿豆汤不仅可清热解暑,还可濡养肌肤,有助于美白补水,对于有口腔溃疡的朋友,喝带有西瓜皮的绿豆汤就可减轻局部疼痛,缓解口腔溃疡症状。
此外,西瓜皮和西瓜籽中含有番茄红素,这是一种抗氧化剂,食用西瓜皮和西瓜籽,可减轻自由基对免疫细胞的损害,保护免疫功能。
以上就是我们博思特培训学校健康管理师老师给大家讲解的夏季西瓜养生法,爱吃西瓜的朋友们,你们现在知道怎么吃西瓜了吗?
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