营养食谱之蛋蒸肉的营养价值:抗衰老、软化血管、防癌、健脑、养肝、美容护肤
营养食谱之蛋蒸肉的食材选择:鸡蛋 料酒 香油 食盐 白糖 姜 葱 小葱 生粉 高汤
营养食谱之蛋蒸肉的做法:
1.准备。买回来的肉馅用刀继续剁烂些;大葱切成葱花;姜切成姜末;小葱切末备用
2.把葱姜末放在剁好的肉馅中,然后加入盐、糖和香油,顺一个方向搅拌上劲
3.把搅好的肉馅放在耐高温的容器中,在肉馅的表面用勺子压出一个小坑
4.把鸡蛋打在压好的小坑中,放入上气的蒸锅中蒸15-20分钟
5.吃的时候在表面撒上小葱,再滴几滴生抽,我觉得拌着吃很香滴哈
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