日期

星期

上午（9：00——12：00）

下午（13：30——16：30）

教 材

03.16

日

美容塑身营养

美容塑身营养

技能

03.22

六

人体解剖生理基础（人体系统与器官的组成及功能）            

人体解剖生理基础（人体系统与器官的组成及功能）                   

基础 

03.23

日

食物消化吸收  不同人群的生理特点       

食物消化吸收  不同人群的生理特点 

基础 

03.29

六

食品卫生基础及法规

食品卫生基础及法规

基础          

03.30

日

营养师职业道德  职业守则  营养学概论

能量及宏量营养素

基础     

04.12

六

 蛋白质  脂类  矿物质

蛋白质  脂类  矿物质

基础     

04.13

日

维生素、水与膳食纤维

维生素、水与膳食纤维      

基础     

04.19

六

孕妇、乳母、婴儿、幼儿营养   

孕妇、乳母、婴儿、幼儿营养

基础

04.20

日

学龄前儿童营养、学龄儿童与青少年营养、老年营养

学龄前儿童营养、学龄儿童与青少年营养、老年营养

基础

04.26

六

食物营养学基础

食物营养学基础

基础

04.27

日

膳食调查与评价（技能第1章

人体营养状况测定于评价（技能第1章

技能

05.10

六

膳食营养指导

食品价值分析

技能

05.11

日

膳食指导与和评估(食谱编制)

膳食指导与和评估(食谱编制)

技能 

05.17

六

膳食指导与和评估(食谱编制)

膳食指导与和评估(食谱编制)

技能 

05.18

日

考前复习 答疑  模拟考试

考前复习 答疑  模拟考试

技能

05.24

六

资格证考试

资格证考试

技能

06.01

日

营养咨询与教育

营养咨询与教育

技能

06.08

日

四季养生 

四季养生

技能

06.15

日

运动营养

运动营养

技能

06.22

日

烹饪营养

烹饪营养

技能

06.29

日

慢性疾病营养调理

慢性疾病营养调理

技能

营养配餐软件的应用

营养配餐软件的应用