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四川大学育婴师培训实操:宝宝饮食食谱与制作

来源:四川大学育婴师培训中心  作者:  发布时间:2014-11-24  浏览数:1406   【字号: 收藏本页


   四川大学育婴师培训秋季班五大简易宝宝餐教程归纳:红枣泥、五彩土豆泥、卖萌狮子头汉堡、蛋夹四宝、果蔬拼盘。

  一、果蔬拼盘
 
  原料:橙子、海苔、胡萝卜、猕猴桃、小番茄、面包、香蕉
  做法:将以上材料裁剪出您需要的动植物形状,进行艺术组合即可。
四川大学育婴师宝宝餐制作
 
  二、蛋夹四宝
 
  原料:鸡蛋、香菇、木耳、胡萝卜、嫩玉米粒、面粉、油盐
  做法:
  1.将鸡蛋打散,加入少许面粉调成糊状。
  2.将胡萝卜、香菇、木耳切成小丁,沸水中炒一下(为了不延长上课时间,我们采取的是油炒),捞出沥干;嫩玉米粒快炒沥干;
  3.油少许,下一半蛋糊稍煎,将嫩玉米和三种丁用盐拌匀后摊在蛋糊上,再盖上剩余一半蛋糊,煎至两面呈黄色即可。
  功效:鸡蛋富含优质蛋白质,香菇、木耳、胡萝卜、玉米对宝宝的肠胃、眼睛均有好处,还可以锻炼宝宝的咀嚼能力。
蛋夹四宝——育婴师培训
 
  三、五彩土豆泥
 
  原料:土豆、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、生菜
  做法:
  1.将黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切丁,备用;
  2.土豆蒸熟捣成泥状,稍微加点盐调味;
  3.最后将土豆泥和蔬菜混合一起,用生菜装饰即可。
  功效:土豆有营养,它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪。把土豆做成土豆泥,给宝宝适当的添加,是在辅食上最理想的蔬菜之一。
五彩土豆泥
 
  四、红枣泥
 
  原料:大枣、绿叶菜、小番茄
  做法:将大枣煮熟去皮去核压成泥状即可。绿叶菜与小番茄用于装饰。
  功效:红枣有健胃补血的功效,一般母乳喂养的宝宝会有点贫血,红枣做成枣泥给宝宝吃可以减轻贫血。
红枣泥
 
  五、卖萌狮子头汉堡
 
  原料:汉堡胚2个(可用红豆包代替,超市有卖)、海苔、生菜、香蕉片、草莓果酱、蓝莓果酱
  做法:
  1.取一块汉堡胚对半切开,中间铺上生菜,加上切成片的香蕉后盖上另一片汉堡胚;
  2.取另一个汉堡胚切掉顶端一小块皮修成狮子的耳朵;
  3.香蕉切片摆在“耳朵”、“鼻子”处;
  4.用蓝莓果酱和草莓果酱画出眼睛、鼻子、嘴巴,然后将海苔剪成胡须、小黑点等贴在汉堡上。
  5.最后用生菜装饰即可。
  功效:香蕉是这道宝宝餐的主角,有些宝宝不爱吃水果,通过这样的做法,让宝宝对水果有新的兴趣,吃起来更好。香蕉还可以用苹果、草莓、橙子、黄瓜等代替,这就要爸爸妈妈们尽情发挥自己的想象力了!食用蔬果对宝宝的好处很多,这里就不多费口舌了,你懂的!
卖萌狮子汉堡
有这么多可爱的美食吃,开心到爆了!
 
四川大学育婴师培训秋季班学员

四川博思特职业技能培训学校

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