酒店管理师培训内容有哪些?
发布时间:2014-12-24 信息来源:四川大学酒店管理师培训中心 浏览次数:
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酒店管理师培训内容有哪些?
四川大学酒店管理师培训中心系四川大学继续教育学院办学的培训机构。不同于个别培训机构重培训不重教育的做法,四川大学酒店管理师培训中心十分关注学员的知识储备培养、实际能力培养。因此,为培养出优秀合格的酒店复合型人才,四川大学酒店管理师培训中心在课程体系上不断开拓创新,形成了一套完善的课程体系,其内容主要有:
酒店管理的基本理论、职业道德、服务礼仪规范、服务心理、服务质量管理、餐饮管理、前厅与客房管理、人力资源管理、营销管理、有效沟通和督导、酒店战略管理、决策管理、财务管理、品牌管理、领导行为和管理艺术等管理知识。
同时,我们还在不断开发新课程,以便顺应时代潮流,把握时代脉搏,培养出真正有用的酒店管理复合型人才——前厅+客房+餐厅+人力资源+营销+财务的人才。如果您觉得这些课程不符合您的需要,您还可以向我们定制课程。每个学员的情况不同,需求也不同,因此,中心在正常上课之时,也提供酒店内训咨询、筹开咨询等服务。学员们在这里上完必修课,还可选修精品课。精品选修课程适用对象为正在从事酒店管理工作或筹开酒店的人员。
当课程培训结束后,中心将安排学员前往优秀星级酒店参观考察,考察涉及到酒店各个部门的流程展示、服务展示等。让学员对酒店管理有一个更为直观的认识。
