类风湿患者饮食注意事项
发布时间:2017-10-08 信息来源：博思特营养师培训中心 浏览次数：
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对于类风湿患者，在日常饮食需要特别注意，一些食物对于该病来说是发物，甚至会给患者带来危险。下面为大家盘点哪些食物不能食用。
1、海产类
海产食物属于发物,如果患者误食了的话就会导致关节疼痛加重,增加治疗难度。日常生活当中,有些人嗜爱海产食物,认为那是大补,非常有营养,但风湿患者要注意这是需要忌吃的食物。风湿病人不宜多吃无鳞鱼及海产品,如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等,因其中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加重。
2、过酸、过咸类食物
这类食物对风湿患者来说是具有一定的危险性的,因为过量食用会在一定程度上加重病情。如果风湿患者只顾贪图一时的美味享受不加节制就会使病情恶化。像花生、白酒、白糖以及鸭、鱼、鸡、蛋、肉等摄入过多,由于它们均为酸性食物，会打破体内正常的酸碱度值,引起体内酸碱度值偏高,使乳酸分泌增多,体内的钙、镁等离子会被消耗,导致风湿症状加重。同样,若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多,而加重风湿患者的症状。
什么食物可以缓解类风湿症状呢？
1、肉类
类风湿关节炎患者可用牛、猪、羊等关节骨或脊椎骨熬汤食用,尤其是对类风湿亚急性期、慢性期、急性期的骨质疏松、骨关节脱钙有较好的补偿与调节作用。
2、蔬菜水果类
香菇、黑木耳等有助于提高人体免疫力,对缓解局部的红肿热痛等症状有效;
枸杞子可强筋骨、耐寒暑、益精养血,可鲜食,配白菊花泡水代茶,还可与米煮粥食用;
山药有益气养阴、补肾脾肺的作用,可改善类风湿病后口渴、乏力、出汗等症状;
芹菜、薏苡仁、扁豆、豆腐等有清热解毒功效,有利于缓解局部疼痛;
黑豆有补肾益阴、健脾利湿、祛风除痹功效,适用于类风湿痹痛、四肢拘挛症,同薏苡仁、木瓜同用效果更佳;
苦菜、苦瓜、丝瓜、马齿苋等有清热功效,有利于缓解局部发热;
另外多种蔬菜、水果都富含人体所需的维生素、微量元素和纤维素,对改善新陈代谢也是十分有益的。
3、干果类
松子仁有滋肝补肾、益脑健脾、强壮筋骨等作用,类风湿患者每日可食用3～5克;栗子有补肾壮腰、养胃健脾的作用,肾虚、腰膝酸软者可适当食用。
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