酒店精品课：酒店的市场营销策略
发布时间:2017-11-30 信息来源：博思特营养师培训中心 浏览次数：
1896
说到营销，很多人就会把它跟推销联系在一起，更有甚者认为营销就是推销。酒店工作人员向客人推荐产品，做出宣传工作，如酒店计划推出美食周活动，营销人员就要设计出几张海报，进行张贴宣传，或者刊登在报纸杂志上，把信息传递给公众就可以了。其实，这只是酒店营销的一部分。
市场经济发展到今天，酒店的服务日趋商品化，酒店市场也应运而生，成为了酒店市场营销概念的重要组成部分，一般来说，酒店市场就是指酒店产品和服务买卖的场所。酒店营销和推销的区别在于：推销是以酒店现有的产品为工作的起点，研究怎样利用广告、公关、人员推销、营业推广等手段来增加销售量，进而实现酒店的目标；而营销要求在提供产品和服务之前首先研究目标客人需要的是什么，然后根据客人的需求来设计或调整酒店的营销内容，再通过一系列的营销策略让宾客知晓并吸引他们购买或使用酒店的产品和服务，从而实现经营目标，实现盈利。
酒店市场营销的特点明显的受其产品特点的影响。因此，我们从酒店产品的特殊性出发，来研究酒店市场营销特点及响应的策略。
（1）酒店产品的无形性使酒店市场营销带上了相应的脆弱性
（2）酒店产品的不可存储性为酒店营销市场营销添加了艰巨性。如采用量时销售方式、采用分时计价方式、采用不同的计量方式和增加酒店服务的方式。
（3）酒店产品的不可运输性使市场营销丧失了一定的灵活性
（4）酒店产品大规模生产和销售的限制性减少了酒店市场营销产生规模效应的机会
（5）酒店产品消费的随意性使市场营销必须着眼于刺激宾客的消费欲望
酒店市场营销活动是以满足宾客的需求作为实现酒店目标的前提，因此之前要进行周密的市场调研，了解宾客的需要和欲望，在设计出对口的酒店营销方案。
寒假班开班时间：
高级育婴师1月13日 保育员1月13日 酒店管理师1月22日
电话：028-85405501 85466176
地址：四川大学科技创新中心312室
了解更多的精品课请关注我们官方微信！！