各类食品的营养价值
(一)课程内容 主要介绍动物性、植物性食品中所含有的营养素的特点,加工烹饪对这些营养素的影响。 (二)学习目的与要求 了解粮谷类、豆类、蔬菜水果类、畜禽鱼、蛋类、奶类食品中所含有的营养成分及其特点,加工烹饪对其有...
查看详情营养学基础
主要介绍各种营养素对人体的营养学意义,这些营养素缺乏或过剩对人体所产生的影响以及如何对这些营养素进行营养水平评价。 (一)课程内容 主要介绍人体需要的营养素—蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质...
查看详情热烈庆祝J1005期酒店管理师学员顺利结业!
J1005期高级酒店管理师班经过两个月的紧张学习顺利结束。 11月20日本次高级酒店管理师培训班举行了资格考试达到预期效果。 本次酒店管理师培训班,众多学员反映十分热烈,许多学员每个周末都从各地赶来学习,十分踊跃和认真。...
查看详情2010年第二期营养师班毕业典礼优秀学员
2010年7月10日2010年第二期高级公共营养师培训班毕业典礼在培训中心隆重举行! 领导,教师代表,以及顺利毕业的部分学员欢聚一堂,一起见证这个荣誉时刻。 现场气氛隆重而热烈,领导的热情...
查看详情2010年第二期营养师班毕业典礼隆重举行
2010年7月10日2010年第二期高级公共营养师培训班毕业典礼在培训中心隆重举行! 领导,教师代表,以及顺利毕业的部分学员欢聚一堂,一起见证这个荣誉时刻。 现场气氛隆重而热烈,领导的热情鼓励、教师代表感...
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